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カレーは豚肉以外認めん

1: マーブルキャット(秋田県) 2013/05/30(木) 22:25:41.06 ID:HObAb0aaP BE:1904661195-PLT(12001) ポイント特典
県内の手作り商品、食品などを販売する「青い森わんど」を運営するエイ・ワンド(青森市、高森正志代表)は県産リンゴや豚肉を使った
レトルト食品「ねぶたカレー」を開発、4月下旬から販売している。高森代表らが30日、県庁を訪れ、三村申吾知事にルーの辛さとリンゴの甘さがマッチしたカレーをPRした。

http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2013/20130530220837.asp

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[ 2013年05月31日 17:27 ] カテゴリ:生活 | TB(0) | CM(0)

川崎重工が稲わらからバイオエタノール製造 1リットル40円で

1: かじてつ!ρ ★ 2013/05/30(木) 17:41:25.54 ID:???P
○川崎重工が稲わらからバイオエタノール製造 1リットル40円で

川崎重工業は30日、利用されていない非食用の稲わらから低コストで
バイオエタノールを製造する技術を確立したと発表した。食用のサトウキビ
などを使う技術が普及しているが、食糧不足が問題になる中、非食用の
植物を使う技術への期待は大きい。今後、南米や東南アジアで売り込みを
図り、サトウキビの絞りかすを原料にする技術の開発なども進める。

農林水産省の公募事業で、2008年度から5年間、実証試験を行っていた。
秋田県潟上市に日産200リットルの能力を持つプラントを建設。従来の
ように硫酸や酵素を使わず、熱水で稲わらの糖化処理を行う独自技術により、
1リットルあたり40円でバイオエタノールが製造できるようになった。

□ソース:産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/130530/biz13053015430031-n1.htm

[ 2013年05月30日 19:45 ] カテゴリ:おどろき | TB(0) | CM(0)

万引きした客の顔写真を店内に張り出す 今度は大阪の鮮魚店、人権問題は?

1: そーきそばΦ ★ 2013/05/29(水) 02:22:21.21 ID:???0
店で万引きした客の顔写真を店内に掲示している店が大阪市北区にある、などとネットで大騒ぎになっている。万引きを発見しても警察には届けないかわりに、
「私は万引きしました」というプラカードを持たせて撮影し、無期限で掲載するという。ただし、罰金の1万円を払えば撮影は免れる。

 ネットでは「これくらいの罰は必要」「人権問題にならないか?」などと議論になっている。過去にも万引きした客の写真を張ったり、
ビデオ撮影して売ったりした店があり、警察や法務局から止めるように注意されても従わなかった例がある。
この店でも「辞めるつもりはありません」とJ-CASTニュースの取材に答えている。

■万引きを見つけた人には謝礼を1万円出します
 この店は鮮魚店で、刺身やすし、ウニなどのパック物を主に販売している。ネットで調べると、商品は新鮮でボリュームがありしかも安く、
売り切れもあるなど人気の店らしい。この場所にオープンしたのは2005年だそうだが万引きが確認できただけで年間数十件あり、
同じ人がまた万引きしたことに危機感を持って写真を出すことにしたのだそうだ。現在は30代から70代の8人ほどの写真を出している。
また、「お小遣いかせげます!」の張り紙もしていて、万引き行為を発見し店に知らせると謝礼に1万円を支払うという万引き対策を行っている。

 こうしたことが朝日新聞の電子版で13年05月27日に報道されるとネットで、
「もっとやれやれ。これが正しい方法。それと万引きなんて言葉は廃止。『窃盗』で」
  「これはあきらかに人権侵害だし貧困者への挑戦だ。絶対に許さない」
  「窃盗犯人の人権を考えて擁護するなんて間違っている」などと大騒ぎになった。

J-CASTニュース 5月28日(火)18時22分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130528-00000004-jct-soci
2013/05/28(火) 19:20:07.89
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1369736407/
【大阪】「私は万引きしました」 万引き客の顔写真、張り出し 鮮魚店が強硬自衛策★2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1369669202/
(続)

[ 2013年05月29日 08:36 ] カテゴリ:そんなにゆるくない話 | TB(0) | CM(1)

韓国版ミシュランガイドを韓国政府が推進 韓国料理ねえ・・・

1: ヒョウ(やわらか銀行) 2013/05/28(火) 14:30:53.69 ID:PWO1twWqT● BE:913217437-PLT(14072) ポイント特典
○韓国版ミシュランガイド、青瓦台が推進

韓国の伝統料理と観光を連係させた案内書である韓国版“ミシュランガイド”の
発刊が推進される。

青瓦台(チョンワデ、大統領府)のモ・チョルミン教育文化首席は27日、朴槿恵
(パク・クネ)大統領主催の首席秘書官会議で▲本家料理の商品化▲飲食観光
コース開発▲韓国版ミシュランレッドガイド(飲食店情報紹介誌)発刊などを含む
“飲食観光活性化方案”を報告した。

□ソース:中央日報
http://japanese.joins.com/article/074/172074.html

[ 2013年05月28日 19:52 ] カテゴリ:ネタ | TB(0) | CM(0)

【閲覧注意】イナゴのペペロンチーノ…国連発表のレポートでタンパク源として昆虫に注目

1: ベガスρ ★ 2013/05/26(日) 19:13:20.18 ID:???0
"昆虫食がメジャーになる? 「イナゴのペペロンチーノ」提供"

イナゴを使った生パスタ「イナゴのペペロンチーノ」が、東京・錦糸町にある「(ソース元参照)」で、
5月29日より販売される。価格は、1,200円。

このメニューは、スープパスタのように仕上がっているペペロンチーノに、イナゴがトッピングされたもの。
イナゴのサクサクした食感や味付けもクセになるそうだ。

イナゴは、タンパク源の豊富な食材として、日本でも古くから食べられてきた。
国連食糧農業機関が発表したレポートの中でも、タンパク源としての“昆虫”に言及されており、昆虫食に注目が集まっている。

画像
モザイク有り
インパクト抜群の「イナゴのペペロンチーノ」
http://entabe.jp/upload/images/mozaiku.jpg
モザイク無し
一面にイナゴ!
http://entabe.jp/upload/images/sonomama.jpg

2013/05/22 11:50
http://entabe.jp/news/article/1957

[ 2013年05月27日 08:59 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

抱っこじゃダメなのかな 「電車内のベビーカー」にさまざまな声

1: スペインオオヤマネコ(WiMAX) 2013/05/25(土) 23:32:49.01 ID:yYXpsejl0● BE:158628858-PLT(12000) ポイント特典
今月20日、電車やバスなど公共交通機関でのベビーカー利用について、国土交通省が事業者ごとに異なるルールを統一させるべく、検討に乗り
出すというニュースが報じられた。
これまでも各鉄道やバスの事業者は、交通機関内でのベビーカー利用について、事故を未然に防ぐための注意喚起や、マナーの啓発などに取り
組んできた。
例えば、車輪をストッパーで固定してもらう、混雑状況によっては折り畳みを求めるなど。また、優先スペースには、ベビーカーと車いす両方の
マークを表示しているケースもある。
ところが、こうした規定の内容や優先スペースの表示は各事業者に委ねられているのが現状。そのためネット上では、車内で利用するベビーカー
マナーをめぐって、若干の混乱や論争が生じている。中には、ベビーカーでの乗車自体に否定的な見方をもつ人も。
・最近のベビーカーってやけに大きい。大人一人分以上の場所を取られます
・超ラッシュなのに平然と乗ってくる人。かなり不愉快……
・出入り口に付けられると、結構邪魔なんだよね。抱っこじゃダメなのかな

など、混雑時にスペースを確保することの難しさや、通路や乗降口付近の通りづらさに苦言を呈するものが多い。特にラッシュアワー時は、空けて
あげたくても現実的に不可能な場合も多く、「お互いのために時間を考えて控えてほしい」というコメントも寄せられた。

http://news.livedoor.com/article/detail/7706114/

[ 2013年05月26日 11:26 ] カテゴリ:生活 | TB(0) | CM(0)

学者「毎日体を洗うのは健康によくない。週2回で十分」

1: ボルネオウンピョウ(神奈川県) 2013/05/25(土) 07:40:58.08 ID:V+YjzzuPP BE:1714659146-PLT(12001) ポイント特典
イスラエルの学者たちは、毎日シャワーを浴びることは健康によくないとの結論に達した。

 学者たちによると、シャワーを浴びるのは、週に2回で十分だという。なぜなら、頻繁に体を洗うことで皮膚が乾燥し、細菌やバクテリアの攻撃をうけやすくなるからだ。
特に、液体ボディソープを日常的に使うことが健康によくないという。頻繁に体を洗うことでビタミンDを合成する皮膚の層が破壊され、免疫低下などの身体の不調によって引きこされる症状が出る恐れがあるという。
http://japanese.ruvr.ru/2013_05_25/114190407/

[ 2013年05月25日 08:45 ] カテゴリ:生活 | TB(0) | CM(0)

【科学】ゴキブリ“甘い物嫌い”に進化 駆除剤避け生き延びる

1: 九段の社で待っててねφ ★ 2013/05/24(金) 07:06:39.30 ID:???0
 甘く味付けした駆除剤を食べないゴキブリが出現したのは、糖を味わったときに逆に苦みを感じる
神経回路が働くようになり、“甘い物嫌い”に進化したためだと、米ノースカロライナ州立大の勝又綾子
主任研究員らが24日付の米科学誌サイエンスに発表した。

 ゴキブリの環境適応能力の一端を示す成果。勝又さんは「ゴキブリは駆除の対象なので、味覚研究は
遅れている。甘い物嫌いのゴキブリは日本にも現れているのではないか」と話している。

 勝又さんによると、ゴキブリを引き寄せるため甘くした駆除剤は1980年代に普及したが、
数年後にはこの駆除剤を食べないチャバネゴキブリが米国に現れた。

ソース   西日本新聞 2013年5月24日
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/365547
チャバネゴキブリの頭部を正面から見たところ。口の周りに生える微細な毛で味覚を感じる
(米ノースカロライナ州立大の勝又綾子主任研究員提供)
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/science/20130524/201305240001_001.jpg

[ 2013年05月24日 17:21 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

うどん店の丸亀製麺、店長は将来、全員パートタイム従業員にします

1: キャプテンシステムρφ ★ 2013/05/23(木) 20:58:42.29 ID:???0
 家族向け飲食店などを展開するトリドールは、
運営するセルフ式うどん店「丸亀製麺」の国内全店舗の店長を将来はパートタイムの従業員に任せる方針を明らかにした。

 正社員が複数の店舗の店長を兼ねることが多く、長期的な視点に立った店づくりが難しかった。
地元のパートを店長に起用することで地域に密着した店づくりを目指す。
やる気を引き出す狙いもある。

 現在、丸亀製麺の国内にある722店舗のうちパートの店長は81人。
全店舗の店長がパートになる時期は未定だが、担当者は「できるだけ早く実現したい」と話している。

 今後、各店舗で活躍する人材を選んで教育し、店長に育てる。
教育にも費用がかかるため必ずしも人件費の抑制にはつながらないという。
粟田貴也社長は「サービスを競うコンテストなども実施したい」と語った。

http://sankei.jp.msn.com/west/west_economy/news/130523/wec13052317210005-n1.htm

[ 2013年05月23日 23:24 ] カテゴリ:そんなにゆるくない話 | TB(0) | CM(0)

昭和のおじさんに聞きたいんだけど、民主化以前の韓国ってどんな感じだったの?

1: パンパスネコ(茸) 2013/05/22(水) 07:29:15.66 ID:UMnLn6wLP BE:592434825-PLT(12345) ポイント特典
民主化推進を高く評価 米ミャンマー首脳会談「多くの課題」に支援約束

【ワシントン=犬塚陽介】オバマ米大統領は20日、ミャンマーのテイン・セイン大統領と
ホワイトハウスで会談した。オバマ大統領は会談後、記者団に対し、テイン・セイン大統領
が主導した民主化の取り組みを高く評価し、支援の継続を約束したが、少数民族問題など
「道のりは長く、多くの課題が残っている」と述べ、改革を加速させるよう促した。
ミャンマー大統領のワシントン訪問は、1966年のネ・ウィン大統領以来で約47年ぶり。
1期目の外交成果となったミャンマーの民主化を後押しし、アジアでの中国の覇権拡大を
阻止する思惑もある。
オバマ大統領は記者団に対し、民主化の促進と市場経済の導入に「持続したプロセス」で
取り組んできたとテイン・セイン大統領の功績を評価し、大統領が発揮した「新たな方向に
導くための指導力」が両国関係の大幅な改善に結びついたと称賛した。
ミャンマーの最大野党党首、アウン・サン・スー・チー氏を自宅軟禁から解放し、総選挙を
実施した実績も高く評価した。
一方で、改革を具体化する法制化の推進や、法の支配の確立が必要だと強調。イスラム系
民族に対する暴力では、テイン・セイン大統領と「深刻な懸念を共有した」と述べ、早期の
政治犯釈放も求めた。
同席したテイン・セイン大統領は、両国の国交正常化の取り組みに満足感を示した上で、
貧困問題の解決など「多くの挑戦が待ち受けている」として、米国に継続的な支援を求めた。
オバマ大統領は記者団に対し、米国が通常使用する「ビルマ」ではなく、旧軍政が導入した
国名である「ミャンマー」を繰り返し使った。
http://sankei.jp.msn.com/world/news/130521/asi13052110120001-n1.htm
依頼
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1369129612/25

[ 2013年05月22日 08:12 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

「事業仕分けはパフォーマンス」だったとして、自民党政権では廃止される方針

1: そーきそばΦ ★ 2013/05/21(火) 21:31:08.56 ID:???0
 民主党政権で行われた「事業仕分け」は廃止される方針です。

 自民党がまとめた行政改革の中間報告では、「事業仕分けはパフォーマンス」だったとして廃止することが盛り込まれました。
また、公務員制度については、3年連続最下位の評価となった職員は分限免職とするとされています。
中間報告は22日に安倍総理大臣に提出されます。

テレビ朝日系(ANN) 5月21日(火)18時9分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20130521-00000037-ann-pol

[ 2013年05月21日 23:56 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

フランス人「日本が治安が良いのはイスラム教徒が少ないから」

1: マレーヤマネコ(秋田県) 2013/05/19(日) 17:17:33.10 ID:yFn3OEYiP BE:3428390399-PLT(12001) ポイント特典
フランス人男性が、自身のブログ「Savoir ou se faire avoir」にて、日本の秩序とイスラム教徒の少なさについて言及した。

  筆者は、日本を旅していてあることに気付いたという。日本人は他者に対して最低限の敬意をはらっており、礼儀正しく、リラックスしたような微笑みを浮かべていた。筆者にとってこの微笑みは、
「自分はあなたに対して敵意がありません」、「あなたの存在に注意をはらっています」というシグナルとも捉えられた。

  日本は、フランスに比べて住居スペースが小さく窮屈であるが、筆者はそのことにも触れ、「だから他者に迷惑をかけないように、日常的な気配りが習慣になっているのだ」とも観察した。また、
フランスでは、ビジネスシーンでも挨拶をする時に握手を交わすが、筆者は「日本人は人の身体に触れず、丁寧にお辞儀をすることで敬意を払う」とつづった。握手をするのはフランス人の習慣とはいえ、
一部のフランス人の中には、「清潔に洗っているかも分からない手に触れるのは不衛生だ」と感じる人もいるようだ。

  また、日本の道路には、フランスで見られるように紙が散らかったままになっている光景は見られず、駅の出口などで客引きをするタクシーなどもいなかった。筆者は、フランスに住んでいると、
他者からの無礼や暴力行為が一般的であると感じるが、そういった危機感は皆無に等しかったと述べた。

  また、筆者が驚いたことは、日本には、フランスのようにイスラム教徒がほとんどいないということだった。イスラム教徒との関わりも、西洋ほど長い歴史がないことにも触れ、1973年の石油ショックの時も、
相互が和解をするまでにまったく時間がかからなかったともつづった。

  東京にはイスラム教徒のためのモスクがあるが、フランスのように目立つものでもなくひっそりとしていた。日本のイスラム教徒は、普段筆者のまわりにいるようなイスラム教徒とは異なり、
犯罪に手をそめるようなタイプの人ではなかった。それは、日本の法律を尊重するようきちんと義務づけられているからではないかとも思った。

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0519&f=national_0519_032.shtml

[ 2013年05月20日 08:10 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

パナソニック「6カ月以内に標準体重に戻すことができなければ、退職を命じる」 高まる日本人の健康意識―中国メディア

1: そーきそばΦ ★ 2013/05/18(土) 19:23:02.77 ID:???0
2013年5月15日、「今年こそ部長に昇進できるかもしれない」と密かな期待を抱いている日本人男性は、ある日突然、人事部から通達を受けた。
45歳になる男性は、20年間、パナソニック本社で仕事をしてきた。彼の過去の業績から見て、部長に昇進しても何ら不思議はない。しかし、
今月初め、予想だにしなかった通達を人事部から受け取った。通達には、「3カ月以内に減量を成功させること。さもなければ、部長昇進の道は断たれる。
6カ月以内に標準体重に戻すことができなければ、退職を命じる」と書かれていた。生命時報が伝えた。

通達を読んだ男性の落ち込みぶりは激しかったが、会社を恨むことはできない。45歳の彼は、身長178cmに対し、体重は95kgと、確かに「肥満」だ。
しかも、大きく突き出たビール腹の腹囲は120cmもある。会社からの通達は法律に準じたものだ。日本政府は2008年、地方自治体と企業に対して、
年齢45歳から70歳の従業員に対するいわゆるメタボリックシンドローム(メタボ=内臓脂肪症候群)検診を毎年行うことを義務付け、腹囲の基準値を、
男性85cm未満、女性90cm未満と定めた。この基準値は、国際糖尿病連合が2005年に定めた基準で、
健康を脅かす隠れた危険因子の有無を判定するガイドラインとなっている。

Record China 5月18日(土)18時19分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130518-00000019-rcdc-cn
(続)

[ 2013年05月19日 07:36 ] カテゴリ:そんなにゆるくない話 | TB(0) | CM(0)

【速報】 スクウェア・エニックス 完全新作キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 

1: ジャガーネコ(埼玉県) 2013/05/16(木) 21:21:06.85 ID:LI/3tmIJP BE:532325232-PLT(12000) ポイント特典

[ 2013年05月17日 08:55 ] カテゴリ:ネタ | TB(0) | CM(0)

ドコモが無料通話のLINEに有料通話の機能を付ける謎の暴挙に出る

1: どすけべ学園高等部φ ★ 2013/05/15(水) 19:23:42.58 ID:???0
NTTドコモとLINEは、ドコモのスマートフォンとLINEが運営する無料通話・メッセージアプリ『LINE』との連携による利便性、サービス向上を
目的とした協業に5月14日に合意したと発表。『らくらくスマートフォン』用アプリの提供や、『LINE』のユーザープロフィールに
ドコモ専用通話ボタンを配置など、安心で便利なアプリ提供をするとしている。

しかし『LINE』はもともと無料通話アプリ。なぜ無料通話アプリに有料回線のドコモ回線の通話ボタンを配置するのか?
何も知らない人は無料通話アプリとうたっている『LINE』をダウンロードし、知らない間にドコモの回線を使用していたというトラブルに
なりそうである。

一方音声品質はドコモになるというメリットもある。しかし『らくらくスマートフォン』を使う層のユーザーはそこまで理解しているだろうか。
ボタンを押した際に「有料通話になります」というポップアップが出るならまだしも、警告なしで通話ができてしまうとなるとトラブルの
元となりそうである。

この有料通話ボタンは7月から9月に開始予定。ところでNTTグループって『050Plus』っていうサービスやってなかったっけ?

http://getnews.jp/archives/340484
http://px1img.getnews.jp/img/archives/imp/and_340484.jpg

[ 2013年05月16日 00:39 ] カテゴリ:ネタ | TB(0) | CM(0)

ロッテリア・ラーメンバーガー、発売前から大人気 首都圏で17日から先行販売

1: 影の軍団子三兄弟ρ ★ 2013/05/15(水) 00:11:30.47 ID:???0
ロッテリア(東京都新宿区)は20日から販売を予定していた「麺屋武蔵ラーメンバーガー」を
関東エリアのみ17日から先行販売する。発売を前に同社への問い合わせが相次いだため。

「麺屋武蔵ラーメンバーガー」は、バンズにカリカリに焼いた麺と麺屋武蔵のチャーシュをはさんだもの。
麺の「替え玉」や、ラーメンスープも用意されている。

同社によると発売のニュースが流れると、「早く食べたい」など期待する声が多く寄せられたという。
そこで準備が間に合う首都圏の137店舗を対象に17日から先行販売することを決定した。

担当者は「週末には間に合うようにした」と話すが、17日は午前10時半の販売開始前から行列ができることも考えられ、
「準備は万全だが、品切れしてしまう可能性もあります」と話している。
http://mainichi.jp/select/news/20130514mog00m040029000c.html
http://mainichi.jp/graph/2013/05/14/20130514mog00m040029000c/image/001.jpg

[ 2013年05月15日 17:21 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

【画像】カビだらけだと晒された丸亀製麺の『ざるうどん』の今

1: マレーヤマネコ(チベット自治区) 2013/05/13(月) 16:41:11.45 ID:nxDqQbwb0 BE:1063678695-BRZ(10000) ポイント特典
http://news.mynavi.jp/c_cobs/news/byokan/2013/05/post-1589.html

炎上した丸亀製麺の『ざるうどん』がとんでもないことになっていた
  [2013/05/11]
http://livedoor.blogimg.jp/yukawanet/imgs/f/3/f37bd859-s.jpg

ざるうどんのスダレにカビが生えていると報告がありながらも、1ヶ月間報告を公表していなかったとして問題になってい
る「丸亀製麺」ですが、本日そのざるうどんを早速頼んでみました。ご覧の通り事件後の為か、人気は少なく、いつもより
もスムーズに購入することが出来た。しかし問題となっているざるうどんを頼んでみたところ、意外な状態で登場した。
http://livedoor.blogimg.jp/yukawanet/imgs/d/7/d7bde47c-s.jpg

こちらが今までの「ざるうどん」。その名の通りざるの上に、シコシコうどんが乗せられたうどん。
そして現在売られている「ざるうどん」がこちら
http://livedoor.blogimg.jp/yukawanet/imgs/1/c/1c9fa741-s.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/yukawanet/imgs/f/e/fe0c2922-s.jpg
工工工エエエエエエェェェェェェ(゚Д゚)ェェェェェェエエエエエエ工工工
なんと出てきたのは「ざるうどん」ではなく、「うどん」だった。

「ざるうどん」なのに「ざる」はどこにも存在しない。事件後、ざるを奇麗に洗ったり別の方法で提供すると言う訳でもな
く、あろうことかざるうどんの命である「ざる」を撤去。確かにざるをなくせば、問題は解決するが、ある意味斬新な発想
だ。ざるうどんを期待していた消費者にとっては残念なのかもしれない。

この件についてなぜ簾が無いのか店員に聞いてみたところ
『品質に問題があったので、簾は廃止させていただきました。』
とのこと。

丸亀製麺としては安全性が確認出来次第『簾』を再開できればよいが、器まで廃止されるよな事態にならないことだけは願
いたい。

(ライター:たまちゃん)

 
[ 2013年05月14日 08:45 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

【衝撃】パスタを茹でる時、お湯に塩を入れても意味が無いことが判明

1: アビシニアン(SB-iPhone) 2013/05/11(土) 10:57:24.72 ID:jvUHAd6Oi● BE:1421129164-PLT(12112) ポイント特典
スパゲティをゆでるときは塩なしでOKです

ナポリタン、ペペロンチーノ、カルボナーラ……と種類豊富なスパゲティ。レシピにはたいてい
「スパゲティは塩を加えたお湯でゆでる」とある。うどんなど、ほかの麺には入れない塩をなぜ入れるのか。

――スパゲティをゆでるときは、塩をたっぷりと鍋に投入しますよね。それはなぜですか?
先生?塩を入れるのはコシを強くするためといわれています。一般的なゆで方は、麺の重量の10倍程度の水を沸騰させ、
   そのお湯の約0.5~1%の塩を加えてゆでるというものです。
?  しかし、塩を入れてゆでたスパゲティと塩を入れずにゆでたスパゲティとでどのような違いがあるかを調理学の
   専門家で官能テストをしたことがありますが、塩を加えても加えなくても麺の食感には変化は認められません
   でした。つまり、この程度の塩の量では、口触りに変化は見られない、ということです。私自身、大学の授業
   でも自宅でも塩は1グラムも入れていませんよ。

――塩を入れなくても本当に麺のコシは変わらない?
先生?機械でゆでた麺の弾力性を数値的にチェックしましたが、結果は同じでした。

――本来、「塩なし」でいいのに、麺をゆでるときに塩を加えるのが常識化しているのはなぜなのでしょうか?
先生?麺を作るときに、スパゲティの麺はうどんのように塩を使っていないから、ゆでるときは塩を加えようという
   発想で、定着したのかもしれません。

――ゆでるときにたくさんの塩を加えるレストランもあるようですが、なぜなのですか?
先生?家庭とは違う味を演出するため、塩味を強くしてインパクトを出しているのかもしれません。
   また、スパゲティの麺の中にわずかに存在するグルコース、アミノ酸、無機質などの味を塩が引き立てる
   という説もあります。しかし家庭では健康上、減塩のためにも塩を加えすぎないほうがよいでしょう。

先生:東京家政大学大学院家政学研究科教授
http://president.jp/articles/-/9347

 
[ 2013年05月13日 19:28 ] カテゴリ:生活 | TB(0) | CM(0)

好きな家庭料理は? 1位は「カレー」

1: そーきそばΦ ★ 2013/05/12(日) 15:22:29.69 ID:???0
農林中央金庫は、首都20km~50kmのドーナツ圏に居住する子供を持つ30歳~49歳の男性を対象に、「現代の父親の食生活」についての調査を行った。
調査は3月16日~24日にかけて行い、400件の有効回答を得た。

○半数以上の父親が家で朝食を食べている
最初に、家で朝ごはんを食べる回数を聞いたところ、「毎日」と56.3%が回答した。「1・2回」(16.0%)、「3・4回」(10.3%)など、
“食べるが毎日ではない”人は31.3%、「食べない」は12.5%だった。

○朝ごはんは、パン派より、ごはん派が多い
朝ごはんのメニューについて聞くと、1位は「ごはん」(66.9%)、2位は「パン」(65.4%)だった。以下、「卵料理」(59.4%)、「みそ汁」(51.7%)、
「ハム・ベーコン」(45.4%)、「納豆」(42.0%)と続く。洋食系と和食系が適度に混在していることが分かった。

○家から弁当を持参する人は4割以上
続いて、平日の昼食について聞いたところ、「職場外の飲食店へ行く」(42.3%)と「家で弁当を作ってもらう」(41.3%)がほぼ同割で並んだ。
「家で弁当を作ってもらう」は、2006年に行った同調査結果では25.5%と3割に満たなかったが、7年の間で大きく増えていることが分かる。

昼食の平均的な予算を尋ねたところ、「500~600円未満」が35.3%と最も多かった。以下「700~800円未満」 (15.0%)、
「400円未満」(11.7%)、「800~900円未満」(11.7%)、「600~700円未満」(11.0%)と続く。平均は「591円」だった。

[マイナビニュース]
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130507-00000035-mycomj-life
(続)

[ 2013年05月12日 18:34 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

イタリアのメーカーが旭日旗を使用したことに対して火病る韓国人に「嫌なら使うな」「ただの旗に何言ってんだ」

1: 影の軍団子三兄弟ρ ★ 2013/05/10(金) 20:14:15.26 ID:???0
旭日旗のイメージを製品に使用したとして韓国のインターネットユーザーから抗議を受けたイタリアのメーカーが、
「嫌なら使うな」、「私たちは2013年に生きている」などと反論する出来事があった。複数の韓国メディアが報じた。

韓国のネットユーザーは8日、自身のフェイスブックに「非常識なイタリアのメーカーが製品を通じてわが国の歴史を侮辱し、ばかにした」
とのコメントを投稿。スマートフォン用のケースの写真も掲載した。

スマートフォン用のケースはイタリアのメーカー「Benjamins」がデザインしたもので、
全面に太陽光線が八方に広がる図が描かれていた。製品名は「S4FJP-SKILLFWD JAPANESE VINTAGE FLAG」と記されていた。

ユーザーは製品を問題視し、Benjamins社に「あなた方が使用した旭日旗は、第2次大戦の日本の戦犯旗だ。
旭日旗はドイツのハーケンクロイツと同一の象徴であり、この旗が製品に使用されたとは信じられない。
この製品が消費者から激しい抗議を受け取ることになることを知るべきだ」との抗議メールを送った。

しかしBenjamins社は、返信メールを通じてユーザーの抗議に反論。「(旭日旗は)単純な旗だ」と説明し、
「あなたの論理だと、ドイツの旗はナチスのせいで、星条旗は原爆投下のせいで使用してはいけないことになるのか?」、
「私たちは今2013年に生きている。製品が良ければ買い、そうでなければ買わなければいい」、
「私たちにこのようなメールを送るだけの余裕があるようでうらやましい。好きなだけ笑えば良い」と主張した。

韓国メディアによると、一連のやりとりを公開したユーザーのフェイスブックには、Benjamins社を非難するコメントが集まっているという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130510-00000018-scn-kr

前スレ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1368159071/

[ 2013年05月11日 18:52 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

【オワタ\(^o^)/】世界の”終末”を予言!! 『5079年、世界が終了する。』

1: アメリカンボブテイル(長野県) 2013/05/10(金) 21:54:32.13 ID:xnBbGoln0● BE:3573102479-PLT(12001) ポイント特典
ノストラダムス、マヤ暦など多くの予言が人々を魅了してきた。近年注目されているのはブルガリアの盲目の予言者ババ・ヴァンガだ。
ババ・ヴァンガとは愛称で、本名はヴァンゲリア・パンディヴァ・ディミトローヴァ。ブルガリアで知らない人はいないと言われる国民的おばあさん。
ヒトラーなどの歴史的人物が彼女の予言を聞きに訪れたという。彼女が残した、今後世界に何が起こるかの予言を公開する。

 ババは1911年に生まれ、1996年に84歳で死去したが、その葬儀は新聞の一面を飾り、ブルガリアの大統領も参列したほどだ。

 特番「緊急検証! 最真・終末予言~絶対に当たってはいけない地球滅亡の日~」(10日放送、CSファミリー劇場)の特別チームが予言検証のため、
親族や「ババ・ヴァンガミュージアム」などを現地取材した。

 ミュージアムは国立施設。予言者としていかに特別扱いかが分かる。
ババは12歳のときに竜巻に巻き上げられて、地面に落下して視力を失い、予知夢を見るようになったという。
的中した予言は、第2次世界大戦の始まりと結果、共産主義国家の誕生と東欧の共産主義国家の崩壊、冷戦の終わり、米国同時多発テロなどとされる。

 ミュージアムの管理人ヴェルカ氏は「ヴァンガは9・11の事件が見えたの。ある親しい人に言ったんだけど、
『アメリカで鉄の鳥が双子に衝突して大勢の者が死ぬ』って。当然、当時は誰も何を言ってるのか分からなかったわ。事件が起きた時に分かったのよ」と語る。

 さらに本紙が調べたところ、ババは何と5079年までの人類と地球の行く末を予言している。田舎に住むおばあさんが思いつくとは考えがたい壮大なストーリーが展開される。
以下、彼女の予言の中からいくつかを記してみる。

 2014年、戦争による化学兵器と核兵器使用の結果、世界中で皮膚病が蔓延する。
 2016年、ヨーロッパがほぼ無人の土地となる。
 2028年、金星に向けての有人飛行船が出発する。
 2046年、すべての身体器官が再生可能となる。
 2100年、人工太陽ができる。
 2111年、人類がアンドロイドのようになる。
 2125年、ハンガリーで宇宙からの信号を受信する。
 2130年、宇宙人の助力で、人類が水中で生活するようになる。

>>2に続く

[ 2013年05月11日 08:56 ] カテゴリ:ネタ | TB(0) | CM(0)

ロッテリアがラーメンバーガー発売 スープ付替え玉あり

1: 白(北海道) 2013/05/08(水) 21:28:59.74 ID:PST1oAcp0● BE:2286209489-PLT(13752) ポイント特典
 ロッテリア(東京都新宿区)が5月20日から、「ラーメンバーガー」を全国で販売する。パンの間に
軽く焼いた麺とチャーシューをはさみ、ラーメンスープと一緒に食べるスタイル。割り箸も用意されて
いる。人気ラーメン店「麺屋武蔵 新宿本店」の監修で「これまでのハンバーガーの食べ方の常識を
覆す新商品」とPRしている。

 その名も「麺屋武蔵ラーメンバーガー」は、ロッテリアオリジナルのラーメンに下味をつけ、表面を軽
く焼きパティに。「麺屋武蔵 新宿本店」の味を再現したチャーシューをマヨネーズとともにバンズでサ
ンドした。

 付け合わせに「麺屋武蔵 新宿本店」のスープを添えたほか、ラーメンならではの「替え玉」も提供
する。値段は634円で替え玉は100円。6月中旬まで販売する。

http://mainichi.jp/select/news/20130508mog00m020017000c.html

http://mainichi.jp/graph/2013/05/08/20130508mog00m020017000c/image/001.jpg

[ 2013年05月09日 09:28 ] カテゴリ:生活 | TB(0) | CM(0)

たこ焼きやお好み焼きなどの「粉もん」、西日本では「ほぼ毎日食べる」2.1% 東日本の7倍

1: そーきそばΦ ★ 2013/05/07(火) 22:25:54.97 ID:???0
 5月7日(粉の日)に合わせ、アサヒグループホールディングスがたこ焼きなど「粉もん」への意識調査を実施。
西日本では、粉もんをほぼ毎日食べる人が2.1%で、東日本の0.3%の7倍だった。

 4月17~23日のインターネット調査に720人が回答。西日本のうち近畿では、「ほぼ毎日」が3%で、
「毎週」は54%と半数以上。粉もんが大好きな人は西日本では64%で、東日本を17ポイント上回る。

 好きな種類1位は東西ともたこ焼き。西日本では、関西風お好み焼き、焼きそばと続くが、
東日本では、焼きそば、お好み焼きの順で、東京のもんじゃ焼きは上位に入らず。【田所柳子】

毎日新聞 5月7日(火)22時7分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130507-00000097-mai-soci

[ 2013年05月08日 19:19 ] カテゴリ:生活 | TB(0) | CM(0)

「焼肉酒家えびす」殺人ユッケ社長 金沢市でバイトしながら家賃9万円マンションで生活、妻子とは別れた

1: そーきそばΦ ★ 2013/05/06(月) 20:31:33.39 ID:???0
2011年春、焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」でユッケを食べた客から、死者5人を含む181人もの被害者が出た食中毒事件。当初、
「生食用として市場に流通している牛肉はありません!」などと逆ギレしていた勘坂康弘元社長(44才)だが、
死者が出ると「必ず償います」と土下座した。

 あれから2年が経つが、被害者に対する補償は今もまったく進んでいない。

 この事件で次男(享年14)を亡くし、自らも被害にあった富山県内の男性A氏(50才)が憤る。

「勘坂は事件から1か月後に一度謝りに来ただけで、補償は支払われていません」

 補償が進まないのはなぜか。同店を運営するフーズ・フォーラス社は、被害者への損害賠償額も含めて17億円にのぼる負債を抱える一方で、
手元に残っている資金はわずかしかない。そこで、昨年8月には、“殺人ユッケ”の仕入れ先である食肉卸業者・大和屋商店に
約3億1000万円の損害賠償を求める訴訟を起こしたが、この訴訟は異例なものだった。

※女性セブン2013年5月9・16日号
http://news.mynavi.jp/news/2013/05/06/015/index.html
画像
http://megiya.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2011/05/08/namaniku_kaiken.jpg
(続)

[ 2013年05月07日 18:50 ] カテゴリ:そんなにゆるくない話 | TB(0) | CM(0)

【アベノミクス】昨年春まで慶大生だった青木愛弥さん(23)・・・元手30万円で投資を始め、2年余りで運用資産を1億円まで増やした

1: 影の軍団子三兄弟ρ ★ 2013/05/06(月) 08:37:11.75 ID:???0
「在学中に株を始め、ガッツリ儲けた美人女子大生がいる」――。いま個人投資家の注目を集めているのが、
昨年春まで慶大生だった青木愛弥さん(23)だ。元手30万円で投資を始め、2年余りで運用資産を1億円まで増やしたというからスゴイ!

「私が物心ついた時から、日本は『失われた20年』で不景気続き。最近も世界同時不況があって、
将来の自分の身を守るのは自分しかいない、と思い立ち、投資を始めてみました」

しっかり者の彼女は、アベノミクスの上昇相場にもうまく乗り、利益をしっかり出している。

保有銘柄は東証1部が中心。昨年12月購入のマツダは現在までに700万円超の利益をもたらした。
4月相場も上々で、4日に仕込んだアイフルはストップ高を挟み、約300万円のプラス。
5日購入の東京機械製作所も100万円近い利益を生んだ。

含み損と相殺しても、月平均300万円を手堅く稼ぎ出しているという。

「投資の秘訣はまず負けないようにすること。私は個人投資家向けにセミナーも開いていますが、
やはり『損切り』ができない人ほど、投資に失敗しています。購入銘柄が自分の予測と違った動きを示せば、いち早く逃げることが肝心です」

最重視する指標は、中期的な株価動向をみる「75日移動平均線」だ。

「もうひとつ、負けが込む方の共通点はより短期の25日線ばかり頼りにしていることです。
1週間程度のスイングトレードを行う場合、トレンドを見極めるのに25日線は短すぎます。
私は75日線の値こそが銘柄本来の株価に近いと考えており、75日線が『上向き』であることが投資の絶対条件。これさえ踏まえれば、利益はついてきますよ」
http://news.nifty.com/cs/item/detail/gendai-000186517/1.htm

元慶応大生・モデル青木愛弥が初心者から2年で1億円貯めた投資法!
http://www.youtube.com/watch?v=fbjNGZQoQJU


[ 2013年05月06日 18:59 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

【速報】 47都道府県 おみやげ本当に美味しい順ベスト20決定  1位は北海道の生チョコ

1: ボルネオヤマネコ(新疆ウイグル自治区) 2013/05/04(土) 22:30:35.88 ID:ctWReom+P BE:5581870079-PLT(12000) ポイント特典
爆笑問題、アンジャ、キンタロー。見守る「お土産総選挙

5月4日(土)にバラエティ特番「お願い!ランキングGOLD 第1回全国お土産総選挙 2時間スペシャル」(テレビ朝日・ABC
系)が放送され、爆笑問題のほか、アンジャッシュ、キンタロー。が出演する。
今回の企画には、全国47都道府県代表の47社が自慢の商品をエントリー。味覚のプロによる厳正な採点により「美味しいお土産」がランキングで紹介される。
老舗の定番から最新の商品までさまざまな商品が登場。果たして数あるお土産の中でトップに輝くのは。芸人達のトークとともに、総選挙の行方をぜひ楽しもう。
http://natalie.mu/owarai/news/89922
1 北海道 ロイズ生チョコ
2 宮城 厚切り芯たん
3 愛知 ゆかり
4 富山 ますのすし
5 石川 とり野菜みそ
6 栃木 冷凍生餃子(みんみん)
7 鹿児島 さつまあげ
8 青森 気になるリンゴ
9 神奈川 崎陽軒のシウマイ
10 滋賀 バームクーヘン
11 三重 なが餅
12 高知 塩けんぴ
13 秋田 稲庭干饂飩
14 奈良 柿の葉すし
15 山梨 信玄餅
16 宮崎 チーズ饅頭
17 徳島 かつ天
18 長野 栗鹿の子
19 岐阜 水まんじゅう
20 岩手 かもめの玉子
ランク外 もみじ饅頭、人形焼、ゴーフル、草加せんべい、長崎カステラ、安倍川もち、讃岐うどん等
http://i.imgur.com/dEHcGbg.jpg
http://i.imgur.com/VoAR6sB.jpg

[ 2013年05月05日 11:03 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)

伊達政宗が早く生まれてれば天下取ってたって過大評価だよな 只の田舎者に無理だろ

1: サーバル(秋田県) 2013/05/04(土) 07:43:50.81 ID:eG3ZyptcP BE:1523729849-PLT(12001) ポイント特典
東日本大震災で被災した住宅の土蔵から見つかった戦国時代の武将、伊達政宗の密書など5通の古文書が茨城県那珂市で公開されています。

公開されているのは、伊達政宗が今の那珂市にあった額田城の城主、小野崎昭通に宛てた密書や書状など5点で、
震災で被災した茨城県ひたちなか市にある住宅の土蔵から新たに見つかりました。
このうち、政宗が小野崎氏に送った密書は、当時、政宗が敵対していた佐竹氏の勢力下にいた小野崎氏に佐竹氏を裏切るよう持ちかけ、
その報酬として領地を与えることを約束する内容です。
また、政宗が朝鮮に出兵する前に小野崎氏に宛てた書状には、朝鮮半島の戦況や届け物に対するお礼が記され、
政宗と小野崎氏の親密な関係をうかがえる内容になっています。
那珂市歴史民俗資料館の仲田昭一館長は「戦国時代に興味がある人だけでなく、那珂市の歴史を再認識するという意味で、
地元の人にも訪れていただき、戦国時代の様子を思い起こしていただければと思います」と話していました。
密書や書状の特別展示は、那珂市歴史民俗資料館で、今月12日まで行われています。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130504/k10014358211000.html

[ 2013年05月04日 17:48 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(1)

【北海道】530万円相当の金製仏具盗まれる 札幌三越「大黄金展」から

1: 禿の月φ ★ 2013/05/02(木) 22:54:25.78 ID:???P
札幌市中央区の札幌三越9階で開催中の「大黄金展」会場から、
展示されていた約530万円相当の製仏具がなくなったことが2日、分かった。
北海道警が窃盗事件として捜査を始めた。道警によると、
盗まれたのは、仏前でお経を唱える際などに打ち鳴らす「りん」。

ソース:スポニチ Sponichi Annex
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/05/02/kiji/K20130502005726120.html

[ 2013年05月03日 18:08 ] カテゴリ:そんなにゆるくない話 | TB(0) | CM(0)

対馬の仏像盗難受け九州国立博物館が「百済展」断念 出品予定者「戻ってこない恐れがある」

1: おまんら、舐めるんぜよ!φ ★ 2013/05/01(水) 17:30:11.67 ID:???0
九州国立博物館(福岡県太宰府市)は1日、来年秋に計画していた特別展「百済展」の開催を断念する方針を明らかにした。
長崎県対馬市の寺から盗まれ、韓国に持ち込まれた仏像の返還問題が影響したという。

同博物館の三輪嘉六館長によると、百済展は奈良国立博物館(奈良市)や韓国側との共催で、日韓の百済関連品を集め、
九州と奈良の両博物館でそれぞれ開催、韓国でも展示する予定だった。
しかし、日本側の出品予定者から「韓国に持って行くと戻ってこない恐れがある」との懸念が出ているという。

仏像は長崎県指定有形文化財の観世音菩薩坐像(かんぜおんぼさつざぞう)で昨年10月、韓国の窃盗団が
対馬市豊玉町の観音寺から盗んだ。
今年2月、韓国の裁判所は日本への返還を当面差し止める仮処分を決定した。

ソース:西日本新聞
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/361337
前スレ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1367391057/

[ 2013年05月02日 17:02 ] カテゴリ:そんなにゆるくない話 | TB(0) | CM(0)

小学生の頃、シャーペンの使用が禁止されていた理由がいまだにわからん

1: 白(千葉県) 2013/05/01(水) 21:38:23.29 ID:L/56uYDl0 BE:735305459-PLT(12000) ポイント特典
広末涼子 : 筆記用具にこだわり 美容と健康には溶岩浴ヨガ 映画「桜、ふたたびの加奈子」主演

 広末さんは普段持ち歩いているもののうち、筆記用具にはこだわりを持っているという。
「書くことがこだわりなんです。書くのが大好きで、今はみなさんメールですけど、私はよく手紙を書くんです。いつも書いているのは普通のボールペンと蛍光ペンですね。カレンダーに仕事とプライベートで色分けして記入しています」と話す。
ペンを入れているペンケースは「(劇場版アニメ「となりのトトロ」の)ネコバスのペンケースに入れています。このペンケースは2、3年前から持っていて、もう二代目なんです。修繕して使ったりしていたんですけど」とお気に入りで大切にしている。

http://mantan-web.jp/2013/04/26/20130425dog00m200068000c.html

[ 2013年05月01日 23:47 ] カテゴリ:こばなし | TB(0) | CM(0)
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